O preço do grupo das frutas caiu no entreposto da CeasaMinas em Contagem. A queda foi de 9,1% na primeira quinzena de maio, em comparação ao mesmo período de abril. O preço médio foi de R$ 4,62/kg. Os ovos também caíram de preço: 11,6%. Essas duas reduções puxaram o preço geral dos hortigranjeiros para baixo: a queda no período foi de 3,7%, com o quilo a R$ 4,89. Houve aumento somente no grupo das hortaliças: 1,6%, com o quilo a R$ 4,99.
De acordo com os dados da Seção de Informações de Mercado da CeasaMinas, a banana prata foi uma das frutas que ficou mais baratas. O preço caiu 43,5% no período, com o quilo a R$ 3,63. A fruta saiu de uma entressafra nacional, o que provocou o aumento da oferta. Entre as frutas que baratearam, ainda é possível citar a laranja-pêra (-19%, R$ 3,03/kg) e o mamão-havaí (-20,4%, R$ 8,26/kg).
Por outro lado, abacate (6,8%), maçã (7,4%) e melancia (6,8%) subiram de preço. No caso do abacate, cujo preço médio foi de R$ 3,63/kg, a oferta segue regular, apesar do aumento observado no preço. Como a oferta dessa fruta estava muito alta nos primeiros meses do ano, a redução na primeira quinzena de maio ainda não teve grande impacto.
Entre as hortaliças, ficaram mais caras a batata (33,1%), a beterraba (22,5%) e a cenoura (18,6%). Além de passar por um período de transição de safra, houve dificuldades de plantio e colheita da batata no Paraná. Além de chegar menos batata paranaense em terras mineiras, Minas Gerais passou a enviar o produto para estados que não puderam ser atendidos por Paraná, gerando a redução na oferta por aqui.
O preço de algumas hortaliças, no entanto, caiu significativamente. É o caso da couve-flor (-46%), da abóbora moranga (-28,6%) e do tomate longa vida (-26,4%). A couve-flor, cujo quilo foi vendido a R$ 2,11 no entreposto de Contagem, apresenta boa oferta devido à recuperação da lavoura e à entrada de variedades de clima mas frio no mercado.
Dicas de consumo:
Hortaliças: chuchu, abóbora moranga, couve-flor, inhame, mandioca, repolho e pepino.
Frutas: banana nanica, limão tahiti, laranjas e tangerina ponkan.
Ceasa MG