Na próxima quarta-feira (13), a rede de franquias de comida havaiana Mana Poke chega à marca de 45 unidades instaladas no Brasil, desta vez na cidade de Uberlândia. Fundada em 2018, a rede de franquias acelera expansão em Minas Gerais e tem planos de uma nova unidade também na cidade de Juiz de Fora-MG. Além de Minas Gerais, atualmente, a Mana Poke está presente em mais cinco estados brasileiros: São Paulo, Goiás, Rio de Janeiro, Paraná e Santa Catarina.
O novo restaurante fica na Avenida Rondon Pacheco, 3620, no bairro Saraiva, com atendimento diário, das 11h às 22h30, além de oferecer o serviço de delivery via Ifood, com tempo médio de 30 a 40 minutos.
A nova loja da Mana Poke tem capacidade para atender cerca de 70 pessoas, além de ter uma decoração descontraída e inspirada no Havaí com pranchas e trilha sonora de surf music.
Alimentação saudável e nutritiva
Criado por surfistas, o poke é um prato típico havaiano conhecido por ser saudável, nutritivo e uma opção leve e rápida de alimentação. O nome do prato, que tem origem no idioma havaiano, significa "cortar ou fatiar" e virou sucesso na Califórnia nos anos 1960, por ser uma refeição fresca, leve e cheia de cores e sabores, recomendado para dias de sol e verão. Só recentemente, o poke chegou com mais força ao Brasil, virando febre e mania em várias partes do país.
O carro-chefe do cardápio do Mana Poke é o "Monte seu Poke", em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína).
O restaurante oferece também mais sete opções de pokes prontos e o mais pedido é o Poke Perfeito, que contém arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, cream cheese, chips de batata doce, chips de mandioca, amêndoa laminada, com acompanhamento de cebola roxa, gengibre, gergelim e molho tarê.
Expansão em Minas Gerais
A unidade da Mana Poke em Uberlândia contou com investimento de R$ 500 mil e será comandada pelos empresários Evandro Chaves e Michael Silva. Esta será a quarta unidade inaugurada por eles, que já possuem franquias instaladas em São José do Rio Preto, Limeira e São Paulo.
Evandro comenta que optou por instalar uma unidade em Uberlândia, por ser uma cidade com ótimos índices econômicos e uma das melhores cidades do interior do Brasil para se viver. "É uma cidade com excelente qualidade de vida e que tem atraído novos investimentos nos mais diversos setores. O mercado de poke na cidade é pouco explorado e há uma grande procura das pessoas pelo prato havaiano e por alimentação saudável", afirma Evandro.
A unidade de Uberlândia é a segunda a ser inaugurada em Minas Gerais. A primeira chegou em 2022 e está instalada em Belo Horizonte. Para o CEO da Mana Poke Filipe Moreno, a rede é uma das que mais cresce no país no setor de culinária havaiana e isso é prova de que o público mineiro aprovou o padrão de qualidade e excelência da empresa. "O poke está ficando cada vez mais popular e há uma procura acentuada de investidores, principalmente de Minas Gerais. Temos recebidos pedidos para abertura de novas lojas no estado e ao que tudo indica a próxima será em Juiz de Fora-MG. Os resultados de 2023 foram excelentes e esperamos chegar ao final de 2024 com mais de 60 lojas instaladas", afirmou Moreno.
Serviço
Mana Poke em Uberlândia-MG
Abertura da loja para o público
Quarta-feira - 13 de março
Onde fica?
Avenida Rondon Pacheco, 3620, no bairro Saraiva
Horário de funcionamento
Diariamente, das 11h às 22h30
Fotos (Mana Poke_uberlândia 123)
Novo restaurante da Mana Poke fica na Avenida Rondon Pacheco, no bairro Saraiva - Créditos: Vanderléa Luz
Fotos Pokes - Mana Poke 3
Cardápio conta com sete tipos de pokes prontos - Rede Mana Poke
Fotos Pokes - Mana Poke 2
Carro-chefe é o "Monte seu Poke", em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis - Rede Mana Poke
Sobre o Mana Poke
A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são 45 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás e Santa Catarina. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros. A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Em 2023, a Mana Poke irá destinar os recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.